sexta-feira , 22 setembro 2017

Conheça o IKI e outras novidades gastronômicas de Campinas

A cena gastronômica de Campinas ganhou um upgrade de dezembro para cá e ficou mais atrativa. O bairro Cambuí e também os shoppings são os principais endereços dessas novidades. No Parque D. Pedro Shopping, acaba de ser aberto o conceituado Paris 6, bistrô famoso por servir pratos com nomes de famosos. Em dezembro, foi aberto também o Taco Bell, a rede californiana de comida rápida inspirada na culinária mexicana, que serve tacos, burritos e quesadillas. No Galleria Shopping, a novidade é o Le Mix, e no Iguatemi, o Mexcla, fast food de comida mexicana. Já no Cambuí, o destaque é o IKI, de comida japonesa. Saiba mais sobre ele:

Novos restaurantes Campinas - IKI
IKI Japanese Cuisine
Os tradicionais sushis, sashimis e temakis têm seu espaço garantido no cardápio do restaurante, que foi inaugurado em dezembro de 2016 no Cambuí. Porém, as possibilidades de apreciar o melhor da culinária oriental vão muito além. O menu é composto por 105 itens. A cozinha é comandada pelo chef Alex Iwamura, que veio do restaurante Kinoshita, da capital paulista. Entre seus preparos, os destaques são o Atum Misso Spicy, que é o peixe com molho levemente picante (R$ 18,00), o Ko hitsuji, que é uma picanha de cordeiro grelhado com salada de brotos, cebola roxa e gengibre fatiado (R$ 48,00), e o Salmão Butter Lemon, que são fatias do peixe seladas e regadas ao molho com toque de limão (R$ 36,00). Uma boa opção para encerrar a refeição é a Tartellete IKI, preparada com chocolate belga, caramelo e frutas vermelhas (R$ 16,00). Para acompanhar a degustação de todos os sabores, o cliente pode escolher uma entre as opções da carta de vinhos, que tem mais de 30 variedades, ou então provar um dos quatro tipos de saquê. A casa, que integra o Grupo Dahruj, conta com 80 lugares, tem ambiente sofisticado e serviço quase impecável. O endereço do IKI é Av. José de Souza Campos (Norte-Sul), 1321, térreo do Dahruj Tower, Cambuí.
Funciona de 3ª-feira a sábado, das 18h30 às 23h30. Informações e reservas pelo tel.: (19) 3203-1230. Saiba mais: www.facebook.com/ikirestaurante

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