quinta-feira , 13 dezembro 2018

Menu do Matisse é destaque da 11ª edição do Restaurant Week

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A 11ª edição do Restaurant Week Campinas entra na reta final. Até o próximo domingo, 25, é possível saborear menus especiais a preços mais convidativos em 35 estabelecimentos da cidade. Destaques dessa edição certamente são as propostas do Matisse Restaurante, localizando no Royal Palm Residence, no Cambuí. Da entrada à sobremesa, há diferentes e saborosas opções de cada etapa da refeição para o cliente escolher. No almoço, que sai a R$ 43,90 por pessoa + R$ 1,00 para doação para causa social, a entrada pode ser a salada oriental refrescante, que leva mix de folhas, palmito, tomate cereja, manga, mussarela de búfala, molho de gergelim e gengibre (foto abaixo), ou a salada provençal, com mix de folhas, tomate cereja, lascas de parmesão, cogumelos salteados regados com aceto balsâmico de mel e azeite.

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Entre os pratos principais, são três alternativas: escalope de filé mignon ao molho de vinho tinto e cogumelos frescos, acompanhado de risoto de açafrão (foto abaixo); tilápia a amalfitana, combinado com purê cremoso de batata; ou a opção vegetariana, que é o risoto com trigo e legumes.

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Para colocar o ponto final na refeição, há o Crepe Suzete tropical com sorvete de creme (foto abaixo), ou copinho refrescante de frutas.

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Para o jantar, que custa que sai a R$ 54,90 por pessoa + R$ 1,00 para doação para causa social, o restaurante apresenta como entrada as mesmas opções do almoço. Para o prato principal, a escolha fica entre o tornedó de filé mignon ao molho mostarda dijon com batata parmentier; o risoto de bacalhau com tomate seco e palmito; ou o nhoque de mandioquinha com ragu de cogumelos frescos, como opção vegetariana. A noite é finalizada com a fantasia de chocolate com sabayon de café ou copinho refrescante de frutas.

Saiba mais:
Matisse Restaurante: www.restaurantematisse.com.br, www.facebook.com/matisserestauranteoficial e @matisserestaurante
Informações e Reservas: (19) 2117-4203

Restaurante Week Campinas: http://camrw.maitredigital.com.br/

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